2023-06-19 23:36:11 | 博考网
各位同学大家好,今天小编为您带来的是哈尔滨商业大学食品科学与工程(本科类)介绍信息:
培养目标:本专业培养具备化学、生物学、食品工程和食品技术基本知识和能力,能从事食品生产及管理、产品开发、品质监控、工程设计等方面的工作,具有创新意识、创业精神和实践能力的应用型、复合型高级工程技术人才。学生毕业后可在食品加工及相关企业、科研机构、食品质量监督管理和学校等单位从事本专业的管理工作、研究工作和教学工作。本学科具有1个博士学位授权点和4个硕士学位授权点。
食品科学与工程专业的课程有:食品微生物学、食品生物化学、食品营养学、食品安全学、食品工程原理、食品化学、食品分析、果蔬加工贮运学等等。食品科学与工程专业学生毕业后可在大学、科研院所、食品企业等食品相关行业从事科研、产品开发、质量控制、管理和营销等工作。
食品科学与工程专业的课程有:
食品微生物学、食品生物化学、食品营养学、食品安全学、食品工程原理、食品化学、食品分析、果蔬加工贮运学、粮油加工工艺学、畜产品加工工艺学、发酵食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计与环境保护。
食品科学与工程专业的目标是要培养掌握食品科学基础理论及食品加工与保藏的科学原理和应用技能,具有对食品成分以及食品品质进行分析、检测、控制和科学评定的能力,可从事食品生产、产品质量保证、工程设计、新技术和新产品的开发研制、教学、商品检验、商品和技术贸易及经营管理等工作的综合型高级科技人才。
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食品科学与工程专业学生毕业后可在大学、科研院所、食品企业等食品相关行业从事科研、产品开发、质量控制、管理和营销等工作。
也可以申请公务员在国家机关、海关、商检、食品安全管理、环境保护、知识产权保护等政府和事业单位从事行政监督工作。
网友评价:
8564dian吉林大学 | 食品科学与工程专业 | 本科
牧原,农夫,中粮,青岛啤酒,蒙牛,伊利,四川,黑龙江选调生等等,还有一些生物科技公司吧,食品科学与工程专业本科生一般包吃包住7000+
职朋9565440徐州工程学院 | 食品科学与工程专业 | 本科
食品科学与工程专业就业情况分专业。如果是热门专业的话,找的工作会好些。毕业生一般去大公司或国企。好的专业起薪在7000以上
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内蒙古农业大学食品加工技术(专科类)专业介绍 各位同学大家好,今天小编为您带来的是内蒙古农业大学食品加工技术(专科类)介绍信息: 专业培养目标:培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。 专业核心能力:食品生产与开发的能力。 专业核心课程与主要实践环节:食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、
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