乳品工程专业大学排名 环境工程专业大学排名

乳品工程专业大学排名

乳品工程专业大学排名一览

乳品工程专业专注于培养能从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面工作的知识、能力、素质协调发展的复合性应用型人才。下面是小编为大家整理的乳品工程专业大学排名，希望对您有所帮助!

乳品工程专业大学排名

教育部门并没有公布权威的乳品工程专业大学排名，但是公布了食品科学与工程学科评估结果，而乳品工程是食品科学与工程类的下属专业，具有参考意义。

全国食品科学与工程学科评估结果

乳品工程专业简介

乳品工程专业是培养具有乳品专业技术知识和能力，政治素质好，知识结构合理，具有较扎实的乳品加工和质量管理知识，具有一定的其它食品领域的知识，能从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面工作的知识、能力、素质协调发展的复合性应用型人才;毕业生通过食品生物化学、乳品化学、管理学和乳品安全与质量控制、乳品科学、乳品加工等专业知识的学习，为在乳品加工、新产品开发、乳品厂设计等领域从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计工作奠定坚实的理论基础。

乳品工程专业就业方向

本专业学生毕业后可在乳品生产、研发、品质检测、储运、加工、销售等领域的技术与管理工作。例如：生牛乳加工成牛奶、炼乳，研发婴幼儿配方奶粉，生牛乳发酵制成酸奶，生产加工奶片、奶酪、奶油等各类乳制品。博考网

乳品工程专业培养目标

培养目标

本专业方向是培养具有乳品专业技术知识和能力，政治素质好，知识结构合理，具有一定的数据分析处理，基础实验室操作技能，工程与机械知识，微生物基础知识与技能，食品化学与分析检验，企业经营与经济分析等能力，具有较丰富的乳品加工和质量管理知识，具有一定的其它食品领域的知识，能从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面工作的知识、能力、素质协调发展的复合性应用型人才。

培养要求

乳品工程专业是针对培养乳品加工行业科技人员而设计的，按进行培养，学生经过三年的理论课和实验课学习地夯实乳品科学方面的基础知识和专业知识，掌握乳品加工过程中的变化及各种乳制品加工的知识。最终利用为期一年的实习和实践操作，了解和掌握各种乳制品加工的实践技能，并使学生具有一定的新产品开发能力，并具有乳制品精深加工及新产品开发的理论依据。

乳品工程专业就业前景

乳品工程专业毕业生主要掌握生物化学、乳品化学、乳品微生物、乳品加工、食品营养等方面的基本知识和技能，在乳品加工行业进行乳制品加工、研发、品质检测等方面的工作。毕业生可在乳品加工领域从事行政管理、技术管理等方面的工作，也可乳品相关的科研院所从事产品研发，质量检测等方面的工作。就业前景广阔。

环境工程专业大学排名

环境工程专业大学排名2022

环境工程专业是研究和从事防治环境污染和提高环境质量的科学技术。以下是小编整理的环境工程专业大学排名，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

环境工程专业大学排名

清华大学(排名第1)、哈尔滨工业大学(排名第2)、同济大学(排名第3)、北京大学(排名第4)、北京师范大学(排名第5)、南京大学(排名第6)、浙江大学(排名第7)、北京工业大学(排名第8)、南开大学(排名第9)、天津大学(排名第10)。

环境工程专业的课程介绍

毕业论文或设计、水污染控制工程、大气污染控制工程、工程制图、环境规划与管理、环境生物化学、环境土壤学、环境微生物学、固废处理与处置、环境影响评价、高等数学、线性代数、概率论、大学物理、无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、大学计算机基础、物理性污染控制、专业英语等。

实习实训：在校内进行环境工程 CAD 绘图、水污染治理、大气污染控制、环境工程施工与设备安装等实训。在环境工程公司、污(废)水处理厂、水务公司等企业进行实习。

环境工程专业主要学什么

环境工程专业主干课程：

毕业论文(设计)、水污染控制工程、大气污染控制工程、工程制图、环境规划与管理、环境生物化学、环境土壤学、环境微生物学、固废处理与处置。

环境影响评价、高等数学、线性代数、概率论、大学物理、无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、大学计算机基础、物理性污染控制、专业英语等。

环境工程专业的就业前景

环保职业被人们评为了加强21世纪最热门的职业，但是在目前红红火火的各种毕业生供需见面会上，环境工程专业人才受到冷遇，这是因为在具体的环境治理行业，往往投入大于产出，赢得微小，除环保咨询业务与环保技术服务业每年的近期亿元人民币的盈利外，其他行业普遍处于亏损的状态，因此，环境工程专业毕业生的就业形势也是叫好不叫座。

环境工程专业是一门应用性很强的专业，环境工程专业的学生毕业后可在各级环境部门从事环境管理工作，也可在大型企业、公司从事环境产品和技术的研发工作，还可在研究所和高校从事科研、设计及教学工作，或进一步学习深造。随着环境保护观念的深入，人们的环境意识不断加强，环境工程专业毕业生就业前景还是比较广阔。

环境工程专业的就业方向

环境工程专业毕业后能够在政府部门、规划部门、经济管理部门、环境保护各部门、环境工程设计单位、工矿企业、相关科研单位、火力发电厂等，从事规划、设计、管理、教育、研究开发、电厂化学等方面工作。