全国安全技术及工程专业大学排名 乳品工程专业大学排名

全国安全技术及工程专业大学排名

全国安全技术及工程专业大学排名一览

全国安全技术及工程专业是研究现代工业生产，特别是化学工业和石油化学工业生产中的安全技术与管理的学科，是由多学科交叉产生的一门新兴综合学科。下面是小编为大家整理的全国安全技术及工程专业大学排名，希望对您有所帮助!

全国安全技术及工程专业大学排名

安全技术及工程专业介绍

安全技术及工程是一门运用安全科学的原理及方法，研究现代工业生产中各种工业灾害发生的原因、过程，危险性辨识，事故预防、预测，安全检测与监控，安全分析与评估，安全防护，安全管理等问题的综合性工程技术学科。

安全技术及工程专业研究方向

安全技术及工程的研究方向主要有：

01 安全理论

02 产业安全技术

03 爆破安全理论与技术

04 岩层控制理论与技术

05 岩土灾害发生机理与防治

06 工业安全评价理论与技术

07 工业环境卫生科学与技术

08 通风安全

09 地下采空区灾害防治技术

安全技术及工程专业培养目标

要求学生在安全技术及工程学科领域内，掌握坚实的安全理论知识和有关数学、力学等基础理论知识，对本学科的国内外现状和发展趋势、前沿领域具有深入的了解。熟悉工业安全管理、安全经济学以及地下工程安全等相关学科的基本理论与技术知识，掌握安全工程方面的实验测试技术及数学分析方法，培养具有较强的数学、计算机应用能力，能够运用所学知识在安全工程项目中进行课题的方案设计、项目实施及完成。还要求学生较为熟练地掌握一门外语，能阅读本专业的外文资料。具有从事本学科领域内科学研究、专业教学和独立承担专门技术或安全评价的能力。

安全技术及工程专业就业前景分析

毕业后可到各级政府部门及劳动安全监察部门、安全技术科研部门和各类企事业单位从事安全管理、监察或科研工作;能在高等学校、科研机构及产业安全和管理部门从事专业技术工作和业务管理工作。

乳品工程专业大学排名

乳品工程专业大学排名一览

乳品工程专业专注于培养能从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面工作的知识、能力、素质协调发展的复合性应用型人才。下面是小编为大家整理的乳品工程专业大学排名，希望对您有所帮助!

乳品工程专业大学排名

教育部门并没有公布权威的乳品工程专业大学排名，但是公布了食品科学与工程学科评估结果，而乳品工程是食品科学与工程类的下属专业，具有参考意义。

全国食品科学与工程学科评估结果

乳品工程专业简介博考网

乳品工程专业是培养具有乳品专业技术知识和能力，政治素质好，知识结构合理，具有较扎实的乳品加工和质量管理知识，具有一定的其它食品领域的知识，能从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面工作的知识、能力、素质协调发展的复合性应用型人才;毕业生通过食品生物化学、乳品化学、管理学和乳品安全与质量控制、乳品科学、乳品加工等专业知识的学习，为在乳品加工、新产品开发、乳品厂设计等领域从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计工作奠定坚实的理论基础。

乳品工程专业就业方向

本专业学生毕业后可在乳品生产、研发、品质检测、储运、加工、销售等领域的技术与管理工作。例如：生牛乳加工成牛奶、炼乳，研发婴幼儿配方奶粉，生牛乳发酵制成酸奶，生产加工奶片、奶酪、奶油等各类乳制品。

乳品工程专业培养目标

培养目标

本专业方向是培养具有乳品专业技术知识和能力，政治素质好，知识结构合理，具有一定的数据分析处理，基础实验室操作技能，工程与机械知识，微生物基础知识与技能，食品化学与分析检验，企业经营与经济分析等能力，具有较丰富的乳品加工和质量管理知识，具有一定的其它食品领域的知识，能从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面工作的知识、能力、素质协调发展的复合性应用型人才。

培养要求

乳品工程专业是针对培养乳品加工行业科技人员而设计的，按进行培养，学生经过三年的理论课和实验课学习地夯实乳品科学方面的基础知识和专业知识，掌握乳品加工过程中的变化及各种乳制品加工的知识。最终利用为期一年的实习和实践操作，了解和掌握各种乳制品加工的实践技能，并使学生具有一定的新产品开发能力，并具有乳制品精深加工及新产品开发的理论依据。

乳品工程专业就业前景

乳品工程专业毕业生主要掌握生物化学、乳品化学、乳品微生物、乳品加工、食品营养等方面的基本知识和技能，在乳品加工行业进行乳制品加工、研发、品质检测等方面的工作。毕业生可在乳品加工领域从事行政管理、技术管理等方面的工作，也可乳品相关的科研院所从事产品研发，质量检测等方面的工作。就业前景广阔。