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想学卤菜技术,,去哪里学比较好?

2024-08-25 18:54:26 | 博考网

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想学卤菜技术,,去哪里学比较好?

想学卤菜技术,,去哪里学比较好?

当然得找个正规一点的,成都很多小吃培训的地方。就目前来说,餐饮业也是最受欢迎的行业,看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜,正宗的地方就是成都了。第一看学校资质,可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习,一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察,考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了(这个也是最重要的要点)。

建议您可以实地多去看一下,多了解一下,通过师资力量,教学环境,成功案例,创就业帮扶等方方面面去综合考虑,在慎重选择。建议慎重选择,民以食为天,餐饮确实不错,只要自己勤奋努力就行。可以考虑快捷,便利的,人均消费不高的,注意就是厨房最好是干净,卫生,有玻璃格挡,客户能够看得到的,比较放心。

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学厨师在哪学?

学厨师去哪里好?我的回答是第一全日制公办高等院校。第二去高级酒楼或者西餐厅。第三去星级酒店。这就是我和大家分享的学习厨艺的好地方。

1.首先是去学校,大家要注意这个学校不是打广告这些民办学校,是要通过高考考取的公办学校,本科或者专科都可以,有人会说学个厨师还要高考?有那分数我考个别的专业不好吗?其实这都是大家对于厨师行业的误解。如果你是真的喜欢厨艺,那我还是推荐你去学校系统的学习。通过上学来学习厨艺肯定是没有直接去餐饮店里学的好,那为什么我还首先推荐大家去学校学习呢?在学校里学习的除了理论知识,最重要的就是如何处理问题和解决问题的方式和方法。这里还有个小故事,我就是 四川烹饪高等专科学校 的03级学生。现在的 四川旅游学院 。我们老校区就和 西南财大 隔一条马路。寒暑假开学都要坐火车回家。有一次碰到个财大读研的姐姐,她就说现在问她什么是经济她也不知道。她说上学就是开阔自己的思想和 思维模式 。这也和我说的方式方法差不多一个意思。

2.为什么首先推荐去学校学习呢?说白了还是因为钱,也就是我们的工资。这一点大家从招聘网站上就能看出来,举个例子某企业招聘厨师(食品研发方向),月薪大多都在15k以上。要求有菜品 创新能力 ,有几年工作经验。大家不要以为会炒菜有厨艺的人都可以。最后一个要求是学历本科。成人自考和 民办本科 都是不行的,面试第一个问题就会问你是是不是全日制本科毕业。不是那就对不起直接走人。如果你没有学历那就只能是卖技术。可是人终将老去,过了45碎你还能翻的动锅吗?不要以为厨艺只是个技术活,没有良好的体力也是不行的。没有学历你最多也就是做到厨师长的位置。档次也就是一般酒楼。好的星级酒店厨师长不光是要学历还要会外语,尤其是那种涉外酒店,或者厨房里有外国员工的酒店。所以说如果非常喜欢厨艺想要学习,并且还很年轻那就好好学习,先拿文凭在学技术才能走的更远。这是我工作15年得出的经验和教训。

3.如果你已经错过了高考,或者学习真是不行,那就去好点餐饮企业吧,或者是星级酒店最少标准要在4星。刚开始学一定要有较高的起点。如果有星级酒店的工作经验找工作是非常有优势的。进入工作单位后一定要认真学习,不能再混日子,用最短的时间把你想要学习的东西做到精通。现在酒店里的师傅和我刚参加工作那会不一样了,现在是师傅一抓一大把,徒弟抓十次能有一个愿意学的就不错了。

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学厨师哪个职业学校好?

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学厨师学校好的有 重庆新东方烹饪学院、长沙新东方烹饪学院、长垣烹饪职业技术学院、广西华南烹饪学校、山西新东方烹饪学校 等。

1、重庆新东方烹饪学院

重庆新东方烹饪学院隶属于新华教育集团,新东方烹饪教育创办于1988年,是中国烹饪教育知名品牌。新东方烹饪学院是全国大型厨师专业培训学校。重庆新东方烹饪学校是学西点西餐的正规厨师培训学校,也是国内著名川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等八大菜系的厨师培训学校。

2、长沙新东方烹饪学院

湖南长沙新东方烹饪学校是培养中式烹调师、西点师、西餐厨师的专业厨师培训学校,新东方烹饪学校培养西点西餐和湘菜厨师人才,毕业推荐工作的综合型烹饪学校。长沙新东方烹饪学院是国家大型的专业烹饪人才定点培训基地;是国家职业技能鉴定所具备高等厨师培训资格单位。

3、长垣烹饪职业技术学院

长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校,坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的省直管县——长垣,位置优越,交通便利。

4、广西华南烹饪学校

广西华南烹饪技工学校是培养中式烹调师、西点师、西餐厨师的厨师培训学校。广西华南烹饪技工学校培养西点西餐和粤菜厨师人才。广西华南烹饪学校是国际餐饮厨师培训基地,国家大型厨师培训基地,中国面点师、西式烹调师、西点师、中餐厨师培训权威机构。

5、山西新东方烹饪学校 博考网

山西新东方烹饪学校隶属于新东方烹饪教育集团全国最好的厨师学校、烹饪学校、厨师培训学校、西点培训、新东方厨师学校。新东方烹饪教育创办于1988年,隶属于全国知名的新华教育集团,新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化。

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